В апреле Иркутск потерял почти десяток известных кафе и ресторанов

В апреле 2026 года в Иркутске прекратили работу почти десять известных заведений общественного питания. Среди них как рестораны с многолетней историей, так и кафе, проработавшие всего полгода. Всех их объединяет то, что экономическая ситуация оказалась непосильной.

Первым о закрытии объявил ресторан «Русский». 1 апреля стало известно, что заведение, открывшееся в 2020 году, прекращает работу. Последний день приема гостей — 15 апреля. «Русский» входил в холдинг «Редрок», который ранее в январе закрыл японский ресторан Hiro. В соцсетях заведения сообщили: «Для нас «современная русская кухня» — это не просто строки в меню, а отражение уюта и домашнего тепла с городским шиком. Мы вкладывали душу в каждую тарелку и будем скучать по вашим улыбкам, по той особенной атмосфере, когда в зале тихо, вкусно и хорошо».

6 апреля закрылось K-pop-кафе Chicko на улице Карла Маркса. Оно открылось в октябре 2023 года. Партнером франшизы выступил предприниматель Михаил Чуев, владелец кинотеатра «Баргузин» и сети «Гиви ту ю». В январе 2026 года уже закрылся второй филиал Chicko в здании кинотеатра. В заведении объяснили: «К сожалению, кризис нас, как и многих других, не обошел стороной. Расход ресторанов вырос, цены на продукты, аренду, фонд оплаты труда выросли. В итоге выручки падают, а расходы растут».

Мясной ресторан «Гриль Хаус» на Урицкого проработал всего полгода — с октября 2025 года. Он объявил о временном прекращении работы. «На данный момент «Гриль Хаус» временно закрывает свои двери. Нам важно сделать паузу, чтобы стать еще лучше для вас. Мы искренне надеемся, что совсем скоро снова возобновим работу и будем рады встрече с вами», — говорится в сообщении заведения.

Бар Show must go on на Карла Маркса закроется 1 мая. Заведение славилось театрально-танцевальными постановками, которые артисты показывали два вечера в неделю.

После двух лет работы закрылся бар «Винотека» на Литвинова, 2. Он принадлежит компании «Алкотек» предпринимателей Ивана Майора и Дианы Беликовой. В Telegram-канале заведения сказано: «С тяжелым сердцем сообщаем: двери нашего любимого заведения больше не откроются. Многолетняя история, наполненная ароматами свежеприготовленных блюд и звоном бокалов, подходит к концу. Мы благодарны каждому гостю, кто разделил с нами эти незабываемые моменты». Бар распродает остатки напитков, оборудование и инвентарь.

Сеть кондитерских «Вернисаж» (12 филиалов) прекратила работу до конца апреля. История кондитерской началась в 1960 году, она сотрудничала с французскими кондитерами. Компания принадлежит Оксане Россовой и Елене Мусатенко. Причина закрытия — сложная экономическая ситуация в стране.

Китайский ресторан «Орион» с 15-летней историей завершил работу 19 апреля. «Мы закрываемся. Наша история подошла к завершению. Во всяком случае эта глава. Мы благодарим наших любимых гостей за преданную дружбу, радостные события, которые вы делили с нами. Пока мы не знаем, вернемся ли мы в другом формате», — написали в соцсетях ресторана.

Тенденция к закрытиям наблюдается уже полтора года. С начала 2026 года выросла налоговая нагрузка на предпринимателей, что сильнее всего ударило по торговле и сфере услуг. Как отметил бренд-шеф компании «Элит Трейд» Ёдгор Якубов, люди стали реже ходить в рестораны, потому что начали считать деньги, которых ни на что не хватает.

Владелец гриль-бара «Ель и ребра» Ярослав Свистунович рассказал, что малый бизнес в общепите испытывает серьезные трудности. По его словам, смертность в бизнесе сегодня в три раза выше рождаемости. Лучший молодой повар России, бренд-шеф холдинга Redrock Александр Мордашев считает, что массовое закрытие ресторанов в Иркутске — закономерный процесс: в первую очередь уходят проекты без четкой концепции и открывшиеся на хайпе.

Президент Ассоциации ресторанного бизнеса Иркутской области, основатель гастроклуба Gusto Сергей Смолянинов назвал происходящее трансформацией рынка. На фоне громких закрытий открываются новые точки, которым предстоит найти своего клиента.