Бартендер года: иркутянин Петр Стихий в шорт-листе Where2Drink-2026

Петр Стихий, руководитель и создатель бара Humble. Social club+bar в Иркутске, вошёл в число соискателей награды «Бартендер года» всероссийской премии Where2Drink Russian Bar Awards 2026. Информация об этом опубликована организаторами в социальных сетях.

Всего за почётное звание поборются шесть представителей барной индустрии. Конкурентами Стихия стали: Василий Жеглов (заведения Savras и «Ино М2», Москва), Роман Ким (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск), Василий Марков (коктейльное бюро «Авангард», Санкт-Петербург), Вадим Минаев (O.W. Grant, Ростов-на-Дону) и Максим Ягольник (Fresca, Тюмень).

Церемония вручения Where2Drink состоится 20 августа в Санкт-Петербурге, где и назовут победителя в этой специальной номинации.

Сам Humble. Social club+bar также попал в шорт-лист премии в категории «Коктейльный бар года» (всего пять участников) и претендует на звание лучшего бара России. Кроме того, в основном списке премии оказался ещё один иркутский бар — «Архив 16».

Ранее в этом году Humble уже получил международное признание, одержав победу в ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026 в номинации «Бар года».

Заведение Humble. Social club+bar открылось в Иркутске в 2020 году. Его основал Петр Стихий, который до этого работал шеф-барменом в Чите. Концепция бара сочетает функции авторского коктейльного заведения и социального клуба, предлагая посетителям неформальную атмосферу.