В 130-м квартале Иркутска закрылась кондитерская La tarte

Кондитерская La tarte закрыла свою точку в 130-м квартале Иркутска. Причины и финансовые потери раскрыла основательница Наталья Васильева в социальных сетях, где она также поделилась видео с сестрой Марией Першуткиной, своей партнёршей по бизнесу. Подпись к ролику гласила: «Как мы потеряли 10 миллионов».

В видео предпринимательницы объяснили, что очень хотели открыться именно в 130-м квартале — одном из самых красивых мест города, по их мнению. Однако они не учли, что площадь в 50 квадратных метров не подходит для их формата. «Мы на многие факторы не посмотрели, нам просто очень хотелось, и мы открылись», — рассказала Наталья.

Официально кондитерская прекратила работу 7 июля. Владельцы подчеркнули, что решение было взвешенным. «У нас был такой эмоциональный порыв зимой, когда начали резко все закрываться в панике в связи с экономической ситуацией в стране. Но мы решили, что не будем на горячую принимать решение, мы остаемся, еще подумаем, посмотрим, покрутим, попробуем. Но не получилось. Мой очередной „Порш“ уехал», — добавила Наталья.

Несмотря на закрытие точки в 130-м квартале, остальные филиалы La tarte продолжают работать. Согласно сервису 2ГИС, в Иркутске действуют ещё четыре заведения этой сети.

Компания «Кофестория Ла Тарт» была зарегистрирована в 2023 году, её генеральный директор и учредитель — Наталья Васильева. Данные о выручке и чистой прибыли за прошлый год отсутствуют. Кроме того, Васильева владеет «Аптекой № 1», расположенной на улице Первомайского, 54.

Ранее о закрытии объявила кофейня Stars coffee. Весной в Иркутске уже прошла волна закрытий заведений общепита: город потерял около 15 кафе и ресторанов. Президент ассоциации рестораторов Иркутской области Сергей Смолянинов связывает эту тенденцию с ростом налоговой нагрузки и сокращением расходов посетителей. Он отметил, что собственники бизнеса будут оценивать итоги летнего сезона, и не исключил новой волны закрытий осенью.