Секрет выживания голомянки в Байкале раскрыт

Сотрудники Байкальского музея СО РАН совместно с коллегами из Карельского научного центра РАН раскрыли механизм адаптации малой голомянки к условиям глубоководья. Результаты опубликованы в Telegram-канале «Кругобайкальская наука».

Малая голомянка — эндемик Байкала, выделяющийся отсутствием плавательного пузыря и почти прозрачным телом. Доля жиров в её организме может достигать 30%, и они выполняют несколько функций: поддерживают плавучесть, обеспечивают термоизоляцию и помогают переживать экстремальные условия.

В ходе эксперимента исследователи изучили более 40 образцов мышечной ткани и целых особей. Рыб анализировали в естественной среде и после адаптации к аквариуму. Выяснилось, что липидный профиль меняется в зависимости от физиологического состояния: затрагиваются клеточные мембраны и интенсивность жирового обмена.

Регуляция происходит на двух уровнях: изменяется соотношение классов липидов (сфингомиелина, эфиров холестерина, фосфатидилинозитола, лизофосфатидилхолина) и состав жирных кислот. Эти процессы не всегда синхронны, что указывает на существование нескольких независимых адаптационных механизмов.

Мышечная ткань отличается от целого организма: в ней преобладают более длинные углеродные цепочки (19 атомов против 18 у целых рыб) и выше степень ненасыщенности жирных кислот.

Перевод в аквариум вызывает особенно выраженные изменения: растёт содержание ацилглицеринов и мембранных фосфолипидов, увеличивается доля мононенасыщенных жирных кислот, но снижается количество длинноцепочечных n-3 полиненасыщенных кислот.

Исследователи подчёркивают высокую пластичность липидного обмена голомянки: рыба быстро перестраивает биохимические процессы при смене условий, хотя такие изменения частично нивелируют специфический липидный профиль, характерный для глубоководных обитателей Байкала.