Старейшая кондитерская Иркутска «Вернисаж» закрывается

В Иркутске полностью прекращает работу одна из старейших кондитерских сетей — «Вернисаж». Она обслуживала город на протяжении 66 лет, и все её 12 филиалов вскоре закроются.

Причиной полного свёртывания бизнеса стала сложная экономическая ситуация в стране. Филиалы пока продолжают работать, но окончательно остановят свою деятельность к концу текущего месяца.

История кондитерской началась в 1960 году. Для развития компании привлекались ведущие шоколатье и шеф-кондитеры из Франции, а сотрудники регулярно повышали квалификацию. «Вернисаж» также имеет сертификат таможенного союза ЕАЭС.

Согласно данным системы «Контур.Фокус», общество с ограниченной ответственностью «Вернисаж Торт» было зарегистрировано в марте 2016 года. 50% доли в компании принадлежит генеральному директору Оксане Россовой, вторую половину владеет Елена Мусатенко.

Финансовые итоги 2025 года показали выручку в 42,6 миллиона рублей и чистую прибыль в один миллион рублей.

Ранее по тому же адресу существовало другое ООО «Вернисаж», которое работало с 2009 по 2024 год. Эту компанию также возглавляла Оксана Россова, а среди её учредителей значились Владислав Сафонов и Виктор Бронштейн.

Закрытие «Вернисажа» происходит на фоне других остановок деятельности в иркутском общепите. На прошлой неделе перестали работать четыре ресторана в центре города: «Русский», Chicko, «Гриль Хаус» и бар Show must go on. На этой неделе к ним добавилась «Винотека».